GAnzjähriges Angebot
Alpkäse
Auf unserer Alp Gemmenalp produziert - echt traditionell, unverkennbar im Geschmack.
Auf unserer Alp Gemmenalp produziert - echt traditionell, unverkennbar im Geschmack.
Die Preise:
- < 1 Jahr: Fr. 20.-/kg
- > 1 Jahr: Fr. 23.-/kg
- > 2 Jahr: Fr. 25.-/kg
- ab 2 Jahren ist er auch für Hobelkäse geeignet.
Eier
Frische Eier direkt ab Hof.
Frische Eier direkt ab Hof.
Preis: Fr. -.60/Stück
Da wir momentan nur wenige Hühner haben hets so langs het...
Sirup
Angebot variiert nach Saison und Vorrat.
Preise richten sich nach den Empfehlungen.
Preise richten sich nach den Empfehlungen.
Saisonale Angebote
Fleisch
Je nach Angebot: abgepackt, vakuumiert. Es het solangs het...
1 bis 2 mal im Jahr lassen wir eine Kuh bei der Metzgerei Blaue Kuh in Matten zu Fleisch verarbeiten. Immer im April sind es zwei Kälber.
Je nach Angebot: abgepackt, vakuumiert. Es het solangs het...
1 bis 2 mal im Jahr lassen wir eine Kuh bei der Metzgerei Blaue Kuh in Matten zu Fleisch verarbeiten. Immer im April sind es zwei Kälber.
Die Preise:
Kuhfleisch
Trockenfleisch am Stück: Fr. 65.-/kg
Trockenwurst: Fr. 38.-/kg (1 Wurst ist ca. 200-300g)
Chnebeli: Fr. 40.-/kg, abgepackt in 2er Päckli (1 Paar)
Neu Indianerfleisch: vakuumiert Fr. 68.-/kg
Kalbfleisch
Mischpaket mind. 5kg/10kg/ 1/4 Kalb etc. à Fr. 35.-/kg
(das Mischpaket am besten im Voraus (Sept.-Februar) bestellen. Das Fleisch kommt jeweils im Frühjahr ca. April.)
Einzelstücke (frisches Rinds- und Kalbfleisch) je nach Angebot: gemäss den aktuellen Preisempfehlungen.
Wir sind dem Label QM-Schweizer-Fleisch angeschlossen und produzieren nach deren Richtlinien. Dies garantiert dem Konsumenten qualitativ gute Produkte und den Tieren ein schönes Leben.
Kuhfleisch
Trockenfleisch am Stück: Fr. 65.-/kg
Trockenwurst: Fr. 38.-/kg (1 Wurst ist ca. 200-300g)
Chnebeli: Fr. 40.-/kg, abgepackt in 2er Päckli (1 Paar)
Neu Indianerfleisch: vakuumiert Fr. 68.-/kg
Kalbfleisch
Mischpaket mind. 5kg/10kg/ 1/4 Kalb etc. à Fr. 35.-/kg
(das Mischpaket am besten im Voraus (Sept.-Februar) bestellen. Das Fleisch kommt jeweils im Frühjahr ca. April.)
Einzelstücke (frisches Rinds- und Kalbfleisch) je nach Angebot: gemäss den aktuellen Preisempfehlungen.
Wir sind dem Label QM-Schweizer-Fleisch angeschlossen und produzieren nach deren Richtlinien. Dies garantiert dem Konsumenten qualitativ gute Produkte und den Tieren ein schönes Leben.
Milch
Hol dir Mitte September bis Mitte Juni frische und unverarbeitete Rohmilch direkt ab Hof.
Bitte im voraus bestellen.
Rohmilch ist per Gesetz nicht genussfertig. Vor dem Konsum auf mind. 70°C erhitzen.
Hol dir Mitte September bis Mitte Juni frische und unverarbeitete Rohmilch direkt ab Hof.
Bitte im voraus bestellen.
Rohmilch ist per Gesetz nicht genussfertig. Vor dem Konsum auf mind. 70°C erhitzen.
Preis: Fr. 1.30/l
Weitere Angebote
Auf Bestellung im Voraus ebenfalls erhältlich:
- Butterzopf 500g Fr. 6.50
- Naturjoghurt im Glesli (170g) aus Vollmilch (pasteurisiert) Fr. 1.-/Stück
- Geschenkarrangement mit div. Hofprodukten (Käse, Eier, Fleisch etc.). Auf Wunsch zusammenstellbar. Preis je nach Grösse
Das Angebot wird laufend angepasst und erweitert.
Gerne nehmen wir Bestellungen entgegen und bedienen Euch direkt an der Haustür auf der Brundlisegg oder Ihr nutzt die Selbstbedienung aus dem Kühlschrank bei der Scheune im Haag.
Wir sind der Interessen-Gruppe "Beatebärger Choscht" angeschlossen um unsere Dorf-eigenen Produkte zu vermarkten.
Gerne nehmen wir Bestellungen entgegen und bedienen Euch direkt an der Haustür auf der Brundlisegg oder Ihr nutzt die Selbstbedienung aus dem Kühlschrank bei der Scheune im Haag.
Wir sind der Interessen-Gruppe "Beatebärger Choscht" angeschlossen um unsere Dorf-eigenen Produkte zu vermarkten.
